フレッシュネスのベジタブルバーガー・マッシュルーム

フレッシュネスバーガーのベジタブルバーガー・マッシュルーム、やっと食べました。

記事や広告で見て想像していたものと比べると、ちょっとキノコが小ぶりな気もしたけど、キノコの風味と食感たっぷり、ソースもほどよい酸味で、美味しかったです。

これなら肉が入ってなくても全然満足。こういう野菜系のメニューがいろんなお店で充実すると、試したくなるしいいですね。

http://www.freshnessburger.co.jp/

サムギョップサル、シメに銀座みゆき館のモンブラン!?

最近結婚、出産と大忙しのようで、なかなか飲みにも誘えない友人と、久々にさし飲み。銀座界隈の韓国屋台料理へ。サムギョップサルは、豚がジューシー～！キムチと一緒にレタスに巻いてもまた格別。やっぱ韓国風焼肉なら豚が最高ですね。

お酒も、ちょっと変化球で梨マッコリとか、マンゴーマッコリカクテルとか頼んでみたのですが、これまたフルーティーで思いの他美味しかったです。

お腹もいっぱい、酔い覚ましも兼ねコーヒーを飲みに。友人オススメの銀座みゆき館4丁目店へ。アンティークな家具で落ち着いた内装で、なかなか良い雰囲気のお店。

甘いものは別腹。なんでも和栗を使用したモンブランが人気だというので、頼んでみました。サクサクのメレンゲのベースの上に生クリーム、マロンクリームがたっぷりのっています。生クリームもマロンクリームも甘過ぎず上品。美味しく頂きました。

個人的な好みで言うと、マロンの風味はもうちょっとあるほうが好き。銀座のど真ん中というロケーションだから仕方ないのかもしれませんが、ちょっとケーキもコーヒーも高く感じます。純粋にモンブランの好みなら、少し苦手でさえあった僕のモンブラン感を変えた｢上野の山のモンブラン｣には残念ながら及ばずといったところかな。

何はともあれ、飲みも、カフェも、楽しくて、あっという間に時間が経ってしまいました。

http://www.cafe-ginza-miyukikan.com/

有楽町マルイ、カフェ・シュシュのパン・ペルデュ・シュクレ

なんだかんだで、近づいてきた夏休み。
パリやロンドンでお食事会する予定の方々と、有楽町のマルイにあるカフェ・シュシュというフレンチカフェレストランで、お茶しながら、事前打ち合わせ。実際に旅行している時以上に、あーでもないこーでもない計画話している時が一番楽しいかも!?(笑)

いちじくなどのフルーツやジャム、アイスが添えられたパン・ペルデュ・シュクレ、いわゆるフレンチトーストも頂きました。溶けたバニラアイスをトーストにのっけたりして、楽しいです。大型店舗の中ということで、想像していたより少し狭かったですが、気軽で値段も手頃ですし、ランチやディナーもいいかもしれません。

渋谷のガレットのお店で行きたいところもあるんですが、もうパリに行くまでは機会ないかなぁ。仕事は期末ということもあり、先週くらいから不穏な空気も流れていますが、気付かないふりで1週間逃げ切るべく図っております。エトワールがぁ、エッフェルがぁ、オラを待っとるだぁよ！

http://www.hotpepper.jp/strJ000706514/

蒲田の盛岡の平壌の冷麺

お昼、蒲田の平壌冷麺食道園というお店で食べました。珍しく仕事仲間が行ってみようと誘ってくれたので。

｢元祖 平壌冷麺｣という、いやがおうにも期待してしまう看板と暖簾。冷静に考えると元祖は平壌だろうから、ワケ分からないのだけど(笑)。

ランチのビビムパセット、850円はお得感があります。おおっ、平壌を髣髴とさせる水冷麺(ムルネンミョン)！・・・風。スープも牛骨ダシと塩味がほどよく美味い。キムチ、カクテキも美味い。これは本場の味！・・・風。

しかししかし！麺がちょっと期待していたのと違～う。だから、｢・・・風｣なのです。確かに冷やし中華の麺とは違って、冷麺ならではの強いコシはあるのですが、太くて少しちぢれていますし色合いも味も小麦の感触。

よく店内を見渡すと何やら｢盛岡冷麺｣の文字が。盛岡冷麺食道園・・・っておい！外の看板は!?なんだか分からないけど、盛岡の元祖平壌冷麺、だそうです。あらら。まぁ、美味しいからケンチャナヨですけどね。

盛岡冷麺も前々から気になっていて食べてはみたかったし。・・・ただ、｢平壌冷麺｣はちょっと混乱するかなぁ(苦笑)。最近は韓国料理屋とかでも皆結構食べてるから、店入ってから｢あれ!?｣って思っちゃう人、意外と多いかも。近所にもチェゴヤとかあるし。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13094892/

浅草シルクプリン

お盆、実家に帰って墓参り。

お土産は浅草シルクプリン。日暮里のエキナカで買っていきました。味も舌触りも、クリーミーで滑らか。甘さ控えめなのところも好きです。上品。

カラメルソースは、少し苦味が強めの大人味。親戚の子供も喜んで食べてくれましたが、底の茶色いカラメルの部分に到達した瞬間スプーンが止まりました(笑)。まだ早いかな。子供にはプッチンプリンで充分でしょ。

今日はよく晴れました。暑いけど、今年はなんだか夏らしい日が少ない気がするなぁ。

http://www.testarossacafe.net/silkpurin/
http://silkpurin.shop12.makeshop.jp/

PUAL東京八重洲店のキッシュ・ロレーヌ・ポール

東京駅周辺の用事がてら、八重洲にあるPAUL(ポール)のレストランに寄ってきました。

パリで人気のブランジェリーチェーンで、パリで気軽に食べるにはオススメという話を聞いていたのですが、待ちきれず日本で行ってしまいました(笑)。今では日本国内にも結構店舗があるようですが、ここ八重洲が日本1号店だそうです。

注文したのは、オススメになっていたキッシュ・ロレーヌ・ポールと、カフェ・クレーム(パリでカフェ・オ・レというとこれらしい)。キッシュはフランスの代表的なパイ料理。クリームとベーコンを加えるのがロレーヌ風だそうです。チーズやクリームがトロットロで、パイ好きにはたまりません。小ぶりでもっと食べたい！とか思っちゃいますが、カロリー高そうですし、このくらいが丁度良いのかも。

パンも付いていて、パイが出てくる前に頂けます。スライスされたフランスパン、レーズン入りやクルミ入りなど、バスケットに4種類くらい。パイとパンというのも、日本人の僕には不思議な感覚もありますが、ま、お好み焼き定食みたいなもんですかね。違う!?(笑)

オムレツやクレープ、ガレットもメニューにあって、また行ってしまうかも。ガレットは蕎麦生地のクレープだそうで、ガイドブックとか見ていると美味しそうで。出来れば本場で食べたいものですが、それまで我慢できるかどうか。

PAULは、クロワッサンやサンドイッチも美味しそう。普段はどちらかというとご飯党の僕ですが、なぜか土日の朝やブランチは少しパンを食べたくなります。中高生の頃、実家がそうだったからかなぁ。土日の朝は、母に｢ちょっとパン買ってきて｣なんて頼まれて買いに行ったっけ。

http://r.gnavi.co.jp/a077202/
http://www.pasconet.co.jp/paul/

富士｢通｣の天然水

富士の天然水じゃなくて、
富士通の天然水。

富山黒部の水みたいです。ややこしい(笑)。
THE POSSIBILITIES ARE INFINITE.

http://pr.fujitsu.com/jp/news/2009/07/9-1.html

パティスリーアンドゥの日暮里ロール

ecute日暮里見てきましたよ。待望のエキナカだけど、めっちゃ狭かったです(笑)。もちろん品川や上野ほどの規模は期待してませんが、あれほど狭いスペースに押し込まなくても(汗)。

でも、お店はそのわりには結構いろいろバリエーションがあって興味深いです。通りすがり徐々に買っていってみようっと。

初エキュニポ(?)は、パティスリーアンドゥ。清澄白河にあるフランス菓子店で、ロールケーキが人気だとか。日暮里出店にあたっての限定商品は、その名も｢日暮里ロール｣(1,050円/1日50本限定)。これは買うしかないでしょ。

黒ゴマクリームのロールケーキ。クリームは甘過ぎず、それでいてゴマの風味も程好く滑らかで食べやすい。生地もふんわり！なんでもきな粉が入っているらしい。和風ですね。なぜ日暮里でゴマときな粉なのか、正直分からないんですけどね。

なかなか美味しいです。ロールケーキの相場が分からないですが、だいたい切り分けて4人分ちょっとくらいでしょうか。ちょっと小さいのかなぁ。スーパーで売ってるやつなんかと比べると直径が大きくて長さが短い寸胴な感じですね。

抹茶ロールなんかも本店では人気商品らしいので、ぜひまた機会があればそちらも挑戦してみたいなと思っています。

http://www.ecute.jp/nippori/
http://www.undeux.jp/

▲すみません。なんか切り方雑で・・・(汗)。

スターケバブ★アキバテラス、ダブルプレート

秋葉原でおなじみのスターケバブ★アキバテラス。ご飯ものメニューをいつか食べてみようと思ってはいたのですが、やっと実現してきました。イートインが狭くいつも混んでいてずっと躊躇っていたのですが、平日でまだ11時30分頃だったので空席もありました。

ビーフとチキン両方のケバブがのった贅沢なダブルプレート(1,100円)をセレクト。ひよこ豆ご飯とサラダも1枚のお皿にのっています。ソースは｢辛くない｣イスケンデルソースで。

さすがにボリュームたっぷり。中東やアフリカに多いヨーグルトソースは日本人にとっては微妙なことも少なくないのですが、これは全然イケます。ケバブは確かにターキッシュにスパイシーではあるのですが、少～し日本人向けを意識しているのか、塩味が若干濃い目なのかな!?ご飯やサラダとマッチして、美味しくバクバク頂いちゃいました。

これは確かに丼にしてみたくなりますね～。次は丼をチャレンジしたいです(笑)。テイクアウトのピタとか、もう少し安いと嬉しいんですけどね。本場の食材で原価がかかるのかなぁ。

http://www.kebab.co.jp/

あんずサワーじゃ断じてない

週末新宿でとある飲み会。2次会で行ったチェーン系の居酒屋で、なぜか｢あんず棒サワー｣なるドリンクメニューが我らがテーブル限定で大流行り(笑)。一人で3杯飲む人も。焼酎のソーダ割りに凍らせたあんず棒をぶち込んである豪快かつシンプルな一品(笑)。あの夜は新宿中のあんず棒が僕らの居酒屋に集められたんじゃないかってくらい!?

ちなみに、紫蘇巻き梅干しサワーというのもあったのですが、これはすぐ紫蘇がバラけて単純に梅干しサワー紫蘇添えになってしまいどうしたもんでしょう。

な～んて、そんな他愛もないことが楽しい夜でした。

http://www.hokkaido-aji.com/