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2009.06.13

ネパールのマイベニ紅茶

マイベニ茶

土曜の昼下がり、暇ですが外で遊ぶお金もないので、自宅でネパールの紅茶、マイベニ茶を淹れてみました。父が久しぶりに旅行で再訪した際に買ってきてくれたもの。

やっぱりネパールの紅茶は美味しいなぁ~。優しくて、でも口の中にはしっかりとした香りとちょっとした渋みが残って。マイベニ茶は、インドのダージリンに近いネパール東部で栽培されている高級茶葉なんだとか。ネパールはイギリスやインドの影響もあってか紅茶が結構豊富で、幼い頃在住していた時は毎日のように飲んでいた覚えがあります。

グツグツ煮込んだチャイも大好きですが、このマイベニ茶はチャイにするには、ちょっともったいないようです。大事にちょこちょこ飲んでいこうっと。

お茶が入っていたポーチ
▲お茶が入っていたポーチ。ボードナートと同じこの目鼻の模様を見ると、ネパールを思い出しますね。

洒落た半紙の解説書
▲洒落た半紙の解説書。従って、きちんと蒸らして最後の一滴まで頂きましたよ。

マイベニ茶

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