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2008.08.25

トルコ料理、トプカプ丸の内店

友達とトルコ料理店のトプカプ丸の内店へ行ってきました。有楽町駅下車、皇居近くの帝国劇場を囲む国際ビルというビルの地下にあります。土曜はわりとこの辺り閑散としているので向かっていて不安になりましたが、地下の食堂街はそこそこお客さんがいてホッ。

お店はそれほど広くはなく、ビル通路との仕切りが少ないオープンな感じ。しかし夜はコースなどしっかりとしたディナーが食べられます。

注文したのは、デザートや飲み物の付かないライトコース(2,980円)。トルコパンと、8種類のオードブルは、やはりエジプトのエイシと似ています。その他、キョフテとか、トルコ料理というと、以前も市ヶ谷のボスボラスハサンというお店へ行って、その時も書きましたけど、エジプト料理に似ている印象です。いや、エジプト料理のほうがアラブ文化流入と共にトルコ料理に似たのかもしれませんけど。

とはいえ、鶏、牛、そして子羊の3種ケバブ盛り合わせはやはりトルコならではで美味しかったです。肉も柔らかくジューシーでした。

飲み物は別途、トルコビールと、先述のボスボラスハサンで気に入ったイエニ・ラクも注文。アニスというあの独特のハーブの香り。なんだか飲む度クセになってきたかも。ただ今回はあらかじめ水で割って持ってきてくれたので、あの水を入れた瞬間透明が白くなるとこは見られず、ちょっぴり残念。

しかし、度々飲み逃してきたトルココーヒーについては、今回は食後忘れずに注文!可愛らしいデミタスサイズのカップで登場。コーヒー粉をそのまま煮立てただけにさすがに苦味の利いた濃い味。少ないので思わず勢いで沈殿している粉まで口に含んでしまって焦りました(苦笑)。コーヒーでもお茶でもこのように直接煮立てる飲み方をする地域は結構ありますが、コーヒーだけでもいろいろ飲み方があって面白いです。

しかし、トルコ行きたいなぁ。カッパッパのカッパドキアとか。

http://members.at.infoseek.co.jp/topkapi_turkey/
http://r.gnavi.co.jp/p734000/

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