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2005.06.24

まるごとリンゴパイ

東北に旅行に行ってきた家族が、お土産を買ってきた。青森の「まるごとリンゴパイ 気になるリンゴ」。

名前の通り、リンゴ「ふじ」をまるごとシロップに漬けパイ生地に包んで焼いてあるちょっと珍しいお菓子。芯の部分をくりぬいてクリームが詰めてあります。ホントにまるごとで皮らしきものも残っています。程よい柔らかさで、リンゴならではのシャリシャリした食感も残っているのはイイ感じです。

ちょっとクリーム部分がパサついていてクリーミィさが足りないのと、若干皮に引っかかり感があるところは、人によっては気になるかなぁと思いますが、僕はなかなかおいしく楽しめました。

空港や駅で人気のお土産になっているようです。ネット通販などでも手に入るようなので、気になった方は一度食べてみては。結構見た目からして、ネタにもなるし!?

http://www.ragueneau.co.jp/apple/index.html

まるごとリンゴパイ 気になるリンゴ

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